Trüffelwochen im November
Als Nusspilz, Erdmorgel oder Griebling war die Delikatesse schon im Mittelalter bekannt und wurde als „Braunes Gold“ bezeichnet – der Trüffel. Der weltweit kostbarste Pilz wird im November wieder geerntet und traditionell im Schlosshotel Kronberg serviert .
Hausgemachte Tagliatelle
mit Topinambur und Trüffel
***
Cremiges Aquarello-Risotto
mit frisch gehobeltem Alba-Trüffel
Kulinarische Erlebnisse der Extraklasse erwarten die Gäste im Schlosshotel Kronberg, bei denen der wertvollste Pilz der Welt im Mittelpunkt steht. Freuen Sie sich auf viele verschiedene Trüffelkreationen à la carte und genießen Sie im einzigartigen Ambiente des Schlossrestaurants die begehrte Köstlichkeit in
unterschiedlichen Variationen.
Ab Dienstag, 1., bis Dienstag, 22. November 2011 À la carte im Schlossrestaurant.
Ihre Reservierung nehmen wir gerne entgegen unter Telefon 0049 (0) 61 73 / 701 01 oder per E-Mail an reception@schlosshotel-kronberg.de.
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