Ostern
4. April 2010 (So)
12:00 - 14:00 Uhr
18:30 - 22:00 Uhr
5. April 2010 (Mo)
11:00 - 15:00 Uhr
An Feiertagen trifft man sich gerne zum Essen – Ostern bietet da eine tolle Gelegenheit. Heissen Sie Ihre Familie oder Freunde zu diesem festlichen Anlass im Schlosshotel Kronberg willkommen. Das feine Ostermenü oder ein geselliger Brunch am Ostermontag, für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Carpaccio von Seeteufel und Eismeerlachsforelle
kandierte Zitrusfrüchte, Bronzefenchel und Rauchlachs-Mousse
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Schaumsüppchen vom jungen Lauch
mit Kalbsschwanzravioli und sautierten Morcheln
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Sorbet vom Rosé-Champagner
mit geliertem Süßwein und Ingwer
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Husumer Salzwiesenlamm mit Dijonsenfkruste
auf flüssiger Rosmarin-Polenta und rotes Paprika-Confit
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Trilogie von Granny Smith Apfel & Gewürzblättern
Apfel-Buttereis, Mousse und Süppchen vom grünen Apfel
€ 63,00 pro Person
*dieses Angebot gilt nur an Ostern und nicht an Messezeiten oder andere Feiertage
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