Valentinstag
14. Februar 2010 (So)
12:00 - 14:00 Uhr
18:30 - 22:00 Uhr
Für all jene, die diesen besonderen Tag mit einem romantischen Essen feiern möchten, bieten wir unser Valentinstagsmenü:
Rouget Barbet mit Rosmarinhonig mariniert und glasiert
kalte Salsa von Strauchtomaten mit Passionsfrucht und Avocado
Cappuccino vom Muskatkürbis mit 5 Gewürzen
gebratenem Kaninchenrücken und Trockenpflaumen
Roulade vom Stubenküken gefüllt mit Kräutersaitlingen
glasierte Navetten und getrüffelte Selleriecreme
Auflauf von Schokolade und schwarzen Nizza Oliven
glasierten Cassis-Feigen mit Karamell und Fleur de Sel
Preis pro Person € 69,00 inklusive Champagner-Aperitif
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